Read this article in Hindi to learn about the structure of yeast, explained with the help of a suitable diagram. पहचान एवं वर्गीकरण: यीस्ट एक सूक्ष्म फफूँद हैं जिसे सामान्य भाषा में खमीर कहते हैं । इनका वर्गीकरण निम्नानुसार है: जगत् – फन्जाई-जगत् (क्लोरोफिल रहित, यूकैरियोटिक बहुकेन्द्रकी कोशिका, विषमपोषी) डिविजन – एस्कोमाइकोटा (एस्कम द्वारा बीजाण्ड […]